تشير الأرض المزروعة بالحبوب إلى المساحة المحصودة، بالرغم من أن بعض البلدان تشير إلى المساحة المبذورة أو المزروعة فقط. وتشمل الحبوب القمح، والأرز، والذرة، والشعير، والشوفان، والجاودار، والدخن، والسرغوم، والحنطة السوداء، والحبوب المختلطة. وترتبط بيانات إنتاج الحبوب بالمحاصيل المحصودة للحبوب الجافة فقط. ويُستثنى من ذلك محاصيل الحبوب المحصودة لأغراض القش أو الحبوب المحصودة خضراء لأغراض الطعام أو علف الحيوانات أو العلف المخزون إضافة إلى تلك المستخدمة للرعي.