المحاصيل المؤقتة هي جميع الأراضي المُستخدمة للمحاصيل لدورة زراعة أقل من عام واحد والتي يجب أن يكون تم زراعتها مؤخرًا أو تم زراعتها للحصول على إنتاج إضافي بعد الحصاد.