عمق مشكلة عجز الغذاء تشير إلى عدد السعرات الحرارية التي قد تلزم لرفع حالة ناقصي التغذية، ويعد كل شيء آحر ثابتًا. يقدر متوسط كثافة حرمان ناقصي التغذية من الغذاء على أنه الاختلاف بين متوسط متطلبات الطاقة المرتبطة بالحمية الغذائية ومتوسط استهلاك الطاقة المرتبط بالحمية الغذائية للأشخاص ناقصي التغذية (المحرومون من الغذاء)، مضروبًا في عدد ناقصي التغذية لإعطاء تقدير لإجمالي عجز الغذاء في الدولة والذي يتم بعد ذلك تنسيقه من خلال إجمالي السكان.
| 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| بروناي دار السلام | 19.0 | 12.0 | 18.0 | 20.0 | 19.0 | 17.0 | 15.0 | 13.0 | 12.0 |
| كمبوديا | 243.0 | 153.0 | 119.0 | 118.0 | 117.0 | 114.0 | 108.0 | 102.0 | 97.0 |
| الصين | 131.0 | 129.0 | 108.0 | 101.0 | 94.0 | 88.0 | 83.0 | 78.0 | 74.0 |
| جزر فيجي | 32.0 | 29.0 | 30.0 | 30.0 | 31.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 |
| إندونيسيا | 113.0 | 135.0 | 113.0 | 94.0 | 76.0 | 63.0 | 55.0 | 51.0 | 51.0 |
| كيريباتي | 31.0 | 29.0 | 30.0 | 29.0 | 27.0 | 25.0 | 24.0 | 23.0 | 22.0 |
| جمهورية كوريا | 12.0 | 13.0 | 10.0 | 9.0 | 7.0 | 6.0 | 5.0 | 4.0 | 4.0 |
| جمهورية لاو الديمقراطية الشعبية | 300.0 | 235.0 | 171.0 | 160.0 | 149.0 | 139.0 | 134.0 | 131.0 | 128.0 |
| ماليزيا | 14.0 | 24.0 | 26.0 | 25.0 | 24.0 | 23.0 | 20.0 | 17.0 | 14.0 |
| منغوليا | 313.0 | 281.0 | 223.0 | 205.0 | 192.0 | 182.0 | 174.0 | 165.0 | 156.0 |
| ميانمار | 444.0 | 313.0 | 171.0 | 149.0 | 132.0 | 120.0 | 113.0 | 108.0 | 103.0 |
| الفلبين | 154.0 | 128.0 | 87.0 | 87.0 | 91.0 | 95.0 | 97.0 | 96.0 | 93.0 |
| ساموا | 53.0 | 25.0 | 23.0 | 23.0 | 22.0 | 23.0 | 23.0 | 22.0 | 22.0 |
| جزر سليمان | 90.0 | 80.0 | 67.0 | 67.0 | 65.0 | 64.0 | 65.0 | 67.0 | 70.0 |
| تايلاند | 149.0 | 113.0 | 69.0 | 68.0 | 65.0 | 63.0 | 60.0 | 57.0 | 53.0 |
| تيمور الشرقية | 302.0 | 227.0 | 223.0 | 220.0 | 214.0 | 207.0 | 198.0 | 190.0 | 184.0 |
| فانواتو | 52.0 | 49.0 | 37.0 | 37.0 | 39.0 | 40.0 | 40.0 | 41.0 | 41.0 |
| فييتنام | 228.0 | 150.0 | 119.0 | 110.0 | 103.0 | 99.0 | 95.0 | 89.0 | 83.0 |
| أرمينيا | 133.0 | 105.0 | 43.0 | 46.0 | 48.0 | 49.0 | 48.0 | 45.0 | 41.0 |
| أذربيجان | 187.0 | 46.0 | 23.0 | 21.0 | 18.0 | 16.0 | 15.0 | 13.0 | 12.0 |
| جورجيا | 93.0 | 59.0 | 58.0 | 68.0 | 77.0 | 76.0 | 68.0 | 60.0 | 55.0 |
| كزاخستان | 28.0 | 38.0 | 21.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 19.0 | 18.0 |
| كيرغيزستان | 95.0 | 87.0 | 61.0 | 55.0 | 50.0 | 45.0 | 42.0 | 41.0 | 40.0 |
| طجاكستان | 262.0 | 336.0 | 297.0 | 292.0 | 286.0 | 276.0 | 268.0 | 258.0 | 250.0 |
| تركمانستان | 62.0 | 41.0 | 32.0 | 32.0 | 32.0 | 30.0 | 27.0 | 24.0 | 22.0 |
| أوزبكستان | 57.0 | 114.0 | 60.0 | 58.0 | 52.0 | 45.0 | 37.0 | 31.0 | 29.0 |
| أفغانستان | 309.0 | 256.0 | 158.0 | 151.0 | 149.0 | 151.0 | 158.0 | 166.0 | 173.0 |
| بنجلاديش | 189.0 | 118.0 | 119.0 | 120.0 | 121.0 | 122.0 | 122.0 | 120.0 | 116.0 |
| الهند | 120.0 | 149.0 | 115.0 | 112.0 | 111.0 | 110.0 | 110.0 | 110.0 | 109.0 |
| جزر المالديف | 72.0 | 95.0 | 79.0 | 67.0 | 58.0 | 51.0 | 45.0 | 39.0 | 34.0 |
| نيبال | 157.0 | 121.0 | 74.0 | 64.0 | 58.0 | 53.0 | 50.0 | 49.0 | 51.0 |
| باكستان | 159.0 | 194.0 | 167.0 | 166.0 | 167.0 | 169.0 | 170.0 | 171.0 | 172.0 |
| سريلانكا | 265.0 | 269.0 | 238.0 | 230.0 | 224.0 | 217.0 | 209.0 | 200.0 | 192.0 |