محصول الحبوب، مقاسًا بالكيلوجرامات لكل هكتار من الأرض المحصودة، يشتمل على القمح، والأرز، والذرة، والشعير، والشوفان، والجاودار، والدخن، والسرغوم، والحنطة السوداء، والحبوب المختلطة. وترتبط بيانات إنتاج الحبوب بالمحاصيل المحصودة للحبوب الجافة فقط. ويُستثنى من ذلك محاصيل الحبوب المحصودة لأغراض القش أو الحبوب المحصودة خضراء لأغراض الطعام أو علف الحيوانات أو العلف المخزون إضافة إلى تلك المستخدمة للرعي. وتوزع منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) بيانات الإنتاج على عام التقويم الذي يُحصد فيه معظم المحصول. ومعظم المحصول الذي يحُصد قرب نهاية العام سيُستخدم في العام التالي.

محصول الحبوب (كجم/هكتار)

19701990200020052010201120122013201420152016201720182019202020212022
أنتيجوا وباربودا2,4002,3811,6001,5971,5861,5971,5951,5931,5831,5801,8432,0312,2342,3693,8002,0943,081
باربادوس2,4242,6742,6092,7372,8842,9883,2002,8332,7002,6962,7562,8162,8362,7882,7662,7592,753
بلزي1,6292,0142,4182,8703,2233,1563,4513,6163,5952,8983,1654,2294,0442,9473,5264,2904,476
كولومبيا1,8072,4753,2343,6433,4103,3523,3823,2783,7553,8943,7933,8564,0144,1674,3994,2804,342
كوستا ريكا1,4363,0973,6263,1893,1993,4193,6223,2834,4983,8324,0263,7314,2104,0523,3574,6733,575
كوبا1,5262,3422,5282,5621,9372,6192,8032,9042,8142,9652,9392,8542,8772,8322,5722,4062,354
دومينيكا1,2311,3641,3571,3571,4171,4001,6671,6671,6241,6041,5981,6021,6091,6301,6451,6561,667
جمهورية الدومينيكان2,3793,9964,1593,8094,4364,6063,7484,0324,9665,1105,1725,1755,0415,0875,1305,2325,224
السلفادور1,6211,9392,1552,6332,7262,4922,7822,7132,4862,2882,7462,9102,3802,7772,7322,9502,659
جرينادا8839921,0039841,0081,0091,0291,0009931,002998997997996996995994
جواتيمالا1,1761,9981,7762,3121,9972,0002,0372,0822,0922,1162,1522,1532,1532,1642,1862,1942,208
جويانا1,8872,9803,7993,8614,1654,3444,4654,9375,2115,4775,3965,5235,6965,8315,6345,4435,941
هايتي1,0971,0279329579779821,0771,0608959781,0128957101,5999281,0551,055
هندوراس1,2091,4691,3681,5071,6601,7121,6471,6681,8551,8211,8911,8661,8471,8561,8671,8711,876
جامايكا1,3681,1161,1471,2561,2671,3561,2831,2001,1391,1431,0901,1631,1491,1261,1141,1181,163
المكسيك1,5412,4242,7613,1313,5013,2413,4533,3873,5823,4703,7493,8003,8263,9923,8073,8793,981
نيكاراجوا1,1101,5251,6881,7792,0861,9951,9441,7631,9141,9401,9342,1042,2822,2492,2242,4032,359
بنما1,1871,8672,2372,4842,2462,5602,5402,8272,9832,4382,9932,9563,2283,3013,3773,5153,515
سانت لوشيا840
سانت فينسنت والجرينادينز3,1853,56715,00014,41918,77427,64025,87923,95824,48624,21924,74328,22527,83828,12529,24130,40031,621
سورينام3,7083,7653,8963,5984,2324,1334,3624,4964,4334,5304,4334,8794,8684,5554,3194,6384,759
جزر البهاما9811,5002,4763,6007,5337,3097,3407,4137,5168,3427,7107,8217,8637,4387,4467,4777,424
ترينيداد وتوباجو2,9023,3262,2771,5551,6671,6401,4721,6111,3291,1101,4441,6281,6881,5311,5231,5901,638
فنزويلا (جمهورية فنزويلا البوليفارية)1,3052,4863,2483,3543,5763,4613,7604,0074,0413,5063,4583,1232,8833,1334,0353,5053,384